五風堂 土地與時間的食驗室

五風堂的精神是希望經由我們對食物的堅持，
傳達無論是視覺、嗅覺、味覺、包裝以及您品嘗後心裡油然而生的感動，
只有五感風味極致呈現的好味道，才足以完美呈現給您。
五風堂的每一份子都是因為熱愛梅子而聚在一起
全心投入於找尋來自南投高山部落的手採青梅
全心全意地為您提供最完美的梅漬享受
這份對於梅漬的堅持
就是五風堂對您的保證
純粹分享 只因為在乎那份感受
單純的感動 想傳遞一份真誠的心意給您
只希望...
能讓您品嘗最原味、最有深度的純正梅漬風味
傳統風味，創新改變
用心精選的天然美味
希望能將傳統的手藝
重新付予一種創新、高品質的新氣象
進而將健康美味的幸福帶到每個人的手裡

記憶中奶奶手作的梅子、純淨自然的風味
每每令我一口一口愛不釋手...
自從奶奶不在以後
家中就未曾再出現它了!
只有自己一步一步摸索嘗試
堅持手作
才看見這種古早味
真是滿心滿足感動..
咬一口酸中帶甜的滋味、勾起我對奶奶的濃濃想念
唯有純淨的手作醃梅才是奶奶對我們的細心呵護
充滿著滿心感動 深深懷念