五風堂的精神是希望經由我們對食物的堅持，
傳達無論是視覺、嗅覺、味覺、包裝以及您品嘗後心裡油然而生的感動，
只有五感風味極致呈現的好味道，才足以完美呈現給您。
五風堂的每一份子都是因為熱愛梅子而聚在一起
全心投入於找尋來自南投高山部落的手採青梅
全心全意地為您提供最完美的梅漬享受
這份對於梅漬的堅持
就是五風堂對您的保證
純粹分享 只因為在乎那份感受
單純的感動 想傳遞一份真誠的心意給您
只希望...
能讓您品嘗最原味、最有深度的純正梅漬風味
傳統風味，創新改變
用心精選的天然美味
希望能將傳統的手藝
重新付予一種創新、高品質的新氣象
進而將健康美味的幸福帶到每個人的手裡
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