五風堂 土地與時間的食驗室

雞翅包粽
夜市常見的雞翅包飯，其實自己動手做也不難！雞翅去骨可能是最麻煩的地方，但利用剪刀其實就能輕鬆做到囉～

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焗烤蔬菜粽
綠花椰菜含有豐富的含硫化合物，小番茄含有茄紅素，蔬菜和肉粽一起吃也可以減緩油膩感，口感更加清爽！

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煎肉粽
傳說中南部特有的吃法「煎肉粽」！準備好材料，跟五風堂一起嘗試這道美味吧～

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梅精丸吃完後的空罐該怎麼處理呢？比起直接丟掉或是放著佔空間，今天五風堂就來教大家用空瓶子來做美美又香香的擴香瓶吧～
（任何你喜歡的空瓶都可以，不一定要是梅精丸空瓶唷！）

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野餐是一個讓人興奮的活動，一想到可以和親朋好友一起在大自然中，邊玩耍邊享受美食，就覺得是人生一大樂事！
可是再想到準備野餐小點的麻煩又會卻步嗎？五風堂在這邊提供大家幾個簡單的野餐食譜，準備野餐餐點再也沒煩惱～

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第一週

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說到秋天你會想到什麼？日本常常見到栗子炊飯，那我們就來試試菱角炊飯吧～
 

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到了微涼不悶熱、超適合出外踏青遊玩的初秋，10/6的午後，歐都納在日月潭以草地音樂會為主題，舉辦「秋日湖光野餐趣」的活動，邀請民眾免費進場參加！

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(責任編輯 / 食品療癒研究家：Felice D)

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