煎肉粽

傳說中南部特有的吃法「煎肉粽」！準備好材料，跟五風堂一起嘗試這道美味吧～

材料：肉粽、蛋

1.退冰的肉粽切塊（不用先蒸沒關係唷）

　　　

2.平底鍋放點油煎

3.煎到脆脆後，起鍋前打顆蛋下去一起煎

 

完成！

煎的恰恰的肉粽有點像米腸，搭配香腸一起吃感覺也很不錯唷！

如果想要解膩一點，可以搭配和風醬汁，或者是酸甜好入口的醃梅漬～

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