煎肉粽 傳說中南部特有的吃法「煎肉粽」!準備好材料,跟五風堂一起嘗試這道美味吧~ 材料:肉粽、蛋 1.退冰的肉粽切塊(不用先蒸沒關係唷) 2.平底鍋放點油煎 3.煎到脆脆後,起鍋前打顆蛋下去一起煎 完成! 煎的恰恰的肉粽有點像米腸,搭配香腸一起吃感覺也很不錯唷! 如果想要解膩一點,可以搭配和風醬汁,或者是酸甜好入口的醃梅漬~