＊每當秋天我吹著涼涼的風~~~~
菊黃蟹肥秋正濃，秋天紅的不只有楓葉
還有各種螃蟹寶貝們揮舞著鮮紅大螯引誘犯罪
古今中外不少詩歌都在讚頌秋天的螃蟹HEN好吃
但是問題來了，對於本身血液膽固醇偏高的人
一聽到吃螃蟹都會心怕怕
擔心大快朵頤之後，健檢報告也會跟著紅起來
只能乾瞪眼看著人家開心的大部分解
在主題開始之前 (大部分解開始!!
各位看官先來了解一下螃蟹本人
這張是螃蟹在各個部位的膽固醇含量示意圖
請大家一邊吃著膽固醇一邊了解膽固醇 (誤
(圖片來源：iFit 愛瘦身)
＊膽固醇聽起來就好可怕，真的假的啦
大家對於膽固醇，其實都有著不太好的印象，認為膽固醇就是對於身體有危害
但其實膽固醇在體內是負責維持細胞膜功能運作完整
也負責合成體內重要荷爾蒙、維生素D以及膽酸
人體膽固醇的來源有兩個
其中其實有2/3是來自肝臟自行合成，剩下1/3是由食物中獲得的
當然，高膽固醇血症也是有遺傳的，除了遺傳之外
除非您的飲食當中有過多的飽和脂肪、內臟及肉類
飲食極度的不均衡，否則都不必太過於擔心
＊怎樣才知道自己需要擔心膽固醇的攝取呢？
拿出你的健檢報告，大多的健檢報告都會有血糖、血脂、血壓之類的項目
我們今天要看的就是血脂，報告上通常只會顯示：總膽固醇及三酸甘油酯
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理想值(mg/dl) |
邊際高危險濃度(mg/dl) |
高危險濃度(mg/dl) |
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總膽固醇 |
＜200 |
200-239 |
>240 |
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三酸甘油脂 |
＜200 |
200-400 |
>400 |
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低密度脂蛋白(LDL) |
＜130 |
130-159 |
>160 |
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高密度脂蛋白(HDL) |
＞35 |
＞35 |
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從以上的表可以讓我們清楚知道，屬於理想值以下的人
在螢幕前的您應該已經拿著螃蟹一邊吃一邊看文章，
只要注意不要過量，造成腸胃無法負荷即可
如果你的健檢報告中總膽固醇超過 200 mg/dl ，
那您可就需要在吃螃蟹的時候斤斤計較，控制一下自己的食慾
別一下子吃太多，讓一些螃蟹留在你的回憶中，明年再相會
邊際高危險濃度的人，還不需要吃藥物控制，
但可以藉由改變飲食調整您的血液膽固醇
例如：飲食清淡、少吃內臟及肉製品，多吃蔬菜等高纖維的食物，
都有助於體內血脂數值的調整，
那超過 240 mg/dl 的人呢，ㄜ ..................................... 
如果您的醫生沒有壓著你去領藥，逼你三個月回診檢查一次
那小編只能提醒您，
快去找醫生開藥，血管都快阻塞了！！
螃蟹什麼的都與你沒有關係！！
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