鼠牛虎兔龍蛇馬羊猴雞狗豬，今年輪替到了十二生肖最末尾的豬年！
豬是一種跟人類有非常緊密聯繫的動物，基本上是平常食用肉品的重要來源。不過在去年下旬，我們隔壁的中國爆發了「非洲豬瘟」，台灣也因此如臨大敵，對於來自中國的旅客及歸國民眾所攜帶的物品更加嚴格的檢查，也提高了違規的罰鍰。
「不過，日本也有豬瘟呀？大家為什麼就沒那麼緊張？」「只是非洲豬瘟，有必要用到國家級警報嗎？」
到底豬瘟跟非洲豬瘟差在哪呢？非洲豬瘟又為什麼那麼令人聞之色變？今天五風堂就要讓大家可以輕鬆的了解近來的非洲豬瘟風暴。
為什麼叫非洲豬瘟？
事實上，中國雖然是亞洲首例，但非洲豬瘟遠在1921年就已經出現在非洲了，而非洲豬瘟因為病變和豬瘟類似，但病毒株又有所不同，所以獨立出來稱作非洲豬瘟。
那非洲豬瘟跟豬瘟差在哪裡呢？
最直接的差異就是：典型豬瘟有疫苗，但非洲豬瘟沒有疫苗！另外，非洲豬瘟病毒可於冷藏豬肉存活 100 天、冷凍豬肉 1,000 天、豬舍 1 個月、糞便室溫 11 天，並且不怕酸鹼、低溫，非常頑強。
感染上非洲豬瘟的豬基本上必死無疑，而且他的傳播途徑主要是接觸傳染，可以經由廚餘、節肢動物、動物分泌物或排泄物、車輛及人員夾帶等造成感染，感染途徑非常多元且容易。前面提到非洲豬瘟沒有疫苗，同時也沒有治療的藥物，也就是說一旦感染，解決方式就只有隔離跟撲殺，除此之外束手無策！
感覺好像很嚴重！
真的非常嚴重！當年台灣爆發口蹄疫，產業足足損失了1700億台幣，許多豬農一夕之間破產，協助撲殺大量豬隻的國軍也留下了難以磨滅的陰影，原本每年外銷日本豬肉500億的榮景當然也不復存在。從1997年開始，假如到今年（2019）的6月底都沒再出現疫情，並申請取得世界動物衛生組織的認證，我們就能夠脫離口蹄疫疫區。在這個時刻，若是讓非洲豬瘟爆發，不僅20多年來的努力功虧一簣，更會再次重創這個產業，預估至少會損失掉2000億台幣產值。
那跟我們有什麼關係呢？
關係可大了呢，如果真的爆發，豬肉價格會被哄抬，豬隻其實比你想像的更接近我們的食生活，譬如號稱國民美食的滷肉飯，極可能因此從生活中消失。即使選擇其他的肉品，也會有價格失衡的問題，對我們這種平民老百姓造成衝擊。而且走投無路的豬農和被重創的產業，也是我們不願看到的事。
那麼，我們該如何守護呢？
簡單來說就是兩個原則：
1.不要帶肉製品入境（違規攜帶會被處以最多一百萬的罰鍰喔！）
2.如果拿到來自疫區的肉製品記得通報防檢單位（丟到廚餘如果被豬豬吃到就糟糕了><）
如果能在豬年成功脫離疫區是一件多麼開心的事啊～台灣身為海島，有大海這個天然屏障，千萬不要因為自己的疏忽造成無法挽回的憾事！一起保護可愛的台灣豬吧～～
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