五風堂 土地與時間的食驗室

 
新年到～相信大家都對自己今年的運勢很好奇，來玩個小測驗，看看自己2019年的運勢如何吧！

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華人世界中，春節是一個十分重要的節日。台灣以閩南人占多數，但1949年過後移入了許多外省人，過年的習俗也開始融合了各省的特色。今天就來幫大家介紹一些比較具有台灣特色的過年習俗，大家也可以比較看看跟自己熟知的習俗有什麼有趣的差異唷～

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鼠牛虎兔龍蛇馬羊猴雞狗豬，今年輪替到了十二生肖最末尾的豬年！
豬是一種跟人類有非常緊密聯繫的動物，基本上是平常食用肉品的重要來源。不過在去年下旬，我們隔壁的中國爆發了「非洲豬瘟」，台灣也因此如臨大敵，對於來自中國的旅客及歸國民眾所攜帶的物品更加嚴格的檢查，也提高了違規的罰鍰。

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今年的水里賞梅季「五福春雪節」結束了！心中的盛情仍難澆熄，跟著可可一起來看看我眼裡的五福春雪節吧。

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 (責任編輯 / 食品療癒研究家：Felice D) 　　

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在一個天氣晴朗的週日，小編們在公司集合後，一同驅車前往添興窯，參與「集集陶藝節」的開幕活動！

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每年在11月7-8日之間，就是24節氣中的立冬了，看到這個節氣就是代表冬天的開始。這時候，北半球日照越來越短，早晚的天氣變化更大了，也有俗諺形容氣候的變化「立冬晴，一冬凌(寒冷)；立冬陰(陰雨)，一冬溫(暖冬)。」大家不妨觀察看看，今年的冬天會是寒冬還是暖冬呢?

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說到秋天你會想到什麼？日本常常見到栗子炊飯，那我們就來試試菱角炊飯吧～
 

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