雞翅包粽
夜市常見的雞翅包飯，其實自己動手做也不難！雞翅去骨可能是最麻煩的地方，但利用剪刀其實就能輕鬆做到囉～
材料：去骨雞翅、粽子
1.將預先去好骨的雞翅稍微用醬油、糖、梅汁抓醃一下（如果有烤肉醬也可以再送進烤箱前塗抹烤肉醬代替）
2.將蒸過的粽子米飯用小湯匙慢慢塞進雞翅裡，記得不要塞太多，不然會爆開喔！或是可以用牙籤固定
3.放進預熱過的180度烤箱，烤15～20分鐘（每個人家裡烤箱狀態不同，可以視情況調整～）
（烤一烤可以翻面上色！）
完成！
雞翅去骨的方法可以參考這個影片。
利用梅汁醃製雞翅會讓味道更加清爽順口，或是你可以嘗試直接搭配醃梅漬食用唷～
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