春季收成時份,梅子樹上佈滿閃耀青色的綠色果實。
一顆未經醃漬的青梅其實就是一顆綠色有機果實。

它除了可製成各種可口的梅子加工製品外,
在中醫的觀點裡,整棵梅樹皆可成為具療效的藥材;
此外,梅子本身富含多種礦物質及有機酸,
更是現代人眼中強化免疫力促進新陳代謝消除疲勞
抗老化瘦身美容等多功能 "調整體質專用"的健康食品。

純淨無添加的梅漬不單只是指醃漬的手法,
而是我們讓每一顆綠色有機果實經過簡單醃漬,
發揮其獨特至極味道的那份熱誠與共同努力。

吃原味梅漬時,它微微的果酸味會讓我們嘗到濃濃的古早味Q梅風味,
吃紫蘇梅漬時,它微微的紫蘇香味就會讓我們嘗到猶如療癒般的香氛風味。

無論是梅子成熟當令季節的生、熟使用;
或其它任何季節,多用酸味的食品或當調味用,
梅子是一種值得長期利用的最佳保健養生食品。




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品嘗時再裹上薄薄一層蜂蜜,絕對是養生的最好選擇。
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裹上蜂蜜的一款梅漬,
唯有純手工製作,梅粒加蜂蜜品質絕佳。




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2. 蜂蜜獨特風味搭配沙拉使用或沖泡飲用,健康、養生首選。
3. 蜂蜜佐以冰水或綠茶搭配梅粒使用,蜂蜜冰梅綠茶風味絕佳。




成份:青梅,鹽,糖,蜂蜜。
沒有使用合成色素,講究於無添加、無色素。
(並非市面上到處可買到的大陸梅子醃製產品喔!!)







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